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北京猪肉卖出白菜价9.4/公斤创两年新低(图)【韦德国际bv】
4月29日,由新发地市场信息中心获取的数据表明,猪肉价格刷新新高,白条猪(肥)杂货均价为9.4元/公斤。市场上经常出现了一棵白菜价格相等一斤肉价的情况。
肉价降至菜价,养猪农户有些不得已月29日,由新发地市场信息中心获取的数据表明,猪肉价格刷新新高,白条猪(肥)杂货均价为9.4元/公斤。市场上经常出现了一棵白菜价格相等一斤肉价的情况。从2008年最低时的每公斤22元降至现在,肉价跌到去了一半多。
在这个肉菜同价的类似时期,买不卖猪是放在养猪农户面前的一道难题。昨天(3日),记者从北京市仅次于的农产品批发市场——新发地市场了解到,不受甲型H1N1流感影响,市场上猪肉的零售经常出现下降,但是通过政府部门的科学宣传,使市民走进了不吃猪肉不会得流感的误区,猪肉的市场需求开始有所回落。经历过肉价“过山车”的顺义猪农马正国,想要坚决到肉价企稳的日子。
“母猪还是要留几头,不然行情来了又马上了”。1.五块一毛二,成交价“4块,4块,上好的猪肘子4块一斤呐!”4月21日早上7点,管庄的一家大型超市内,促销员喊出了几嗓子,立马有很多顾客围拢过来“供不应求”。很多顾客卖完了猪肘子,又挑在旁边卖一块“猪统货”(杀掉五花肉、前臀尖、后臀尖的一般猪肉),特价五块五一斤。
这样的场面,对大孙各庄镇大孙各庄村的猪农马正国来说,觉得“过于担忧了”。他不止一次地听得村民想起餐馆“供不应求”猪肉的场面,和那些令其他寒心的“特价”。
在餐馆火热广告宣传的时候,马正国又获知了另一个坏消息。“猪贩子”张克清带着顺义肉联厂的人,进了一辆纳猪的货车回到马正国的猪场前。转入猪场“验货”后,肉联厂的人说道,“你这猪,不能5块钱一斤,买不卖?”价格低得让马正国傻了眼。
“兄弟,他们养猪不更容易,必要上涨点儿,五块一,能无法装有?”张克清也是大孙各庄村的人,乡邻的关系让他“大自然地”老大着马家喊价。肉联厂的人犹豫不决一会儿后,要求给张克清“面子”。“就五块一?”马正国接过话茬,头天还买五块二呢!对峙之下,张克清劝说双方各让一步,“你特点儿。你,叛点儿。
五块一毛二,成交价?”肉联厂的人劝诱地答允了。过磅、装车,27头猪迅速就变卖了。2.“等价儿”的代价60岁的马正国接到3万多元的购猪款。
他算了算,基本没收益,但他有一种“接下重任”的感觉,“变卖就众生了”。这27头猪,最轻的已约300斤,平均值为240多斤。作为养猪的老手,马正国告诉,猪长到220斤左右是最佳出售时期。
多达这个重量,猪不吃的饲料多,长得并不慢,“费料比”太高,不划算。一个月前,这批猪多数已在220斤左右了,马正国踅摸着将它们变卖。那时,猪价早就步入上行地下通道,当地生猪收购价在五块五每斤左右。
按照顺义区养猪大户李永强的测算,如果生猪价格高于五块五一斤,就基本没赚头了。因此,马正国想要“等价儿”。
其间,这些肥猪每天要消耗10多斤饲料,每只猪一天的圈养成本近10元。饲了10多天,马正国又想要把它们变卖。
这时,价格早已降至五块四毛五一斤。马正国想要了想要,还是等着吧。他坚信五一前应当有行情。村里的猪农李广辉也仍然在“等价儿”。
但他迅速就扛不住了,因为他的猪很多都是240多斤了。最后,他在五块四毛五的价位,将70多头猪使出。眼见着猪价一天天“往行踪”,买还是不卖?考验着大孙各庄村的将近百户大小猪农。生猪经纪人张克清说道,以前,他带上两辆车来收猪,一次可装100头,猪农能拿走300头可供他挑选出。
3月份以来,他再行带上两辆车来缴猪时,能只得装进就不俗了。只要不是过于大的猪,很多猪农都不愿拔着“等价儿”。而拿出来买的,很多是过于大了、饲不了的,因为多、肉质差些,价格不会略为较低些。
预示着生猪惜售的,是猪农大大出局母猪,以超过增加生育,节约成本的目的。3.下跌前的“盛宴”2006年,一种低致病性猪蓝耳病毒席卷大孙各庄村的猪场。眼见着猪一头头地病死,猪农们十分伤心。马正国养的猪也杀了不少,现在他已记不清明确的数字了。
同村的养猪大户李永强说道,小猪每天丧生40多头,他差点儿都一挺不过去了。2007年,当时有大批猪非正常丧生,造成全国生猪存栏量大幅增加,肉价开始下跌。根据新发地市场的检测,到2007年5月,猪肉价格涨15块钱一公斤。
到8月,堪称上涨到每公斤二十块零三毛。那是一场猪农的“盛宴”。
因为供求关系的变化,猪农当上了“爷”。“猪贩子”四处纳着人回答,有猪吗?有猪言语一声。
现在是“猪贩子”出价,当时毕竟猪农出价,都不带上还价的。当年,大孙各庄的生猪最低卖给9块多一斤。马正国买了100多头猪,大花钱了一笔。村里的养猪大户李永强当年存栏4000多头,盈利激进算数就有150多万元。
高价带给的是可怕的养猪热情。随着各路人马的重新加入,肉价在2008年下半年开始回升,仍然持续到今年。经历了一次“过山车”,马正国、李永强都得了“高价恐惧症”,大上涨之后是下跌,以防不了就得“伤筋动骨”。他们实在,猪价保持在7块钱左右就可以了。
太高了,他们害怕“栽下来,吃不消”。4.今夏还有可能暴跌新发地市场方面的人士讲解,目前的猪肉价格已超过两年来的最低水平。
市场方面预测,这个月猪肉价格还有可能之后走低。一些生猪养殖基地负责人指出,在6月之前,“买无以”现象会再次发生;7到9月正处于肉类消费淡季,猪肉价格将不会上行。与之对应的,是饲料价格从2004年开始一路下跌,从5毛钱一斤一路上涨到今年最低时约1块钱一斤。
猪淑女受伤农,肉喜伤民。这个关系国计民生的,似乎无法光靠市场调节。
事实上,为应付养猪业的困境,国务院在2007年实施了一系列扶植,最家喻户晓的就是每头能久母猪补贴100元钱。李永强有600头能久母猪,按照政策可以获得6万元补贴。他说道,这是一笔极大的数目,政府对猪农的反对相当大。但一闹,就不那么悲观了。
在当下猪价很低的情况下,一年的补贴也倒没法多久。“算数归算,只不过母猪数报上去了,钱还没影儿呢,不告诉啥时候能批下来。”李永强说道,如果按出栏猪的数量和重量补贴,是不是更加非常简单必要些?马正国、李广辉均称,他们没有领取这笔补贴。此外,国家还对生猪制订了保护价,即6斤玉米的价格。
李永强说道,按每斤玉米7毛钱的均价算数,6斤玉米即四块二毛钱,“这个保护价在前几年来说,还是较为适合的。对现在而言,多数猪农的盈亏平衡点在五块五,猪价真为要是跌到到那个份儿上,难道没有多少猪农等到按保护价并购了。
”5.扩建猪舍等候春天李永强在等候。但不管怎样,他都打算坚持到底。
饲了20多年的猪,这出了他的“事业”。这段时间,他打算搞搞猪舍的扩建。仗着前两年的累积,他想要童年冬天,等到春天。新发地市场分析人士指出,猪肉价格确实有起难道要等到11月份。
要想要等到猪价企稳,现在,猪农能采行的预防措施就是必要增加仔猪的出生于量。为应付危机,大孙各庄村的猪农们已开始行动。他们打算牵头一起,正式成立“养猪合作社”,联合谋求更加较低的饲料价格,更高的生猪出售价格。马正国也想要坚决到肉价企稳的日子。
但面临玉米等原料价格的下跌、猪生病的压制,他不能“坚决到哪天,就算哪天”。他无法“杀抬”,因为没本钱,“母猪还是要留几头,不然行情来了又马上了”。马正国的爱人说道,孙子今年16岁了,等将来养好了猪,给孙子嫁给媳妇儿。
昨天,新发地市场统计资料部负责人刘通回应,由于前段时间毛猪价格暴跌,养殖户挤兑毛猪的现象没了。另一方面,虽然近日甲型H1N1流感对猪肉的销售造成了影响,但是通过政府部门近日大大宣传,使市民走进了不吃猪肉不会得流感的误区,猪肉的市场需求开始有所回落。
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